Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 bunch fresh coriander stems and roots, leaves reserved (see Tips)
- 150 g onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger cut into pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 750 g cauliflower cut into florets
- 350 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
- 115 g red lentils
- 1 cinnamon quill
- 4 eggs
- 1 pita bread wholemeal, toasted and cut into quarters, to serve
- 1 lime cut into wedges, to serve
- ground black pepper to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 340 kcal / 1417.5 kJ
- Protein
- 20.8 g
- Tuk
- 11.8 g
- Sacharidy
- 31.5 g
- Vláknina
- 10.8 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Sodík
- 255 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)
9hod. 40min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3hod.
Sweet potato korma with crispy potato skins
55min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1hod.
Warm satay bowl
1hod. 10min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Ancho chilli bean bowl
1hod.
Pumpkin tahini smash
40min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Bean ratatouille with halloumi
30min