
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g passas de uva
- 50 g amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de piripíri em pó (volitelně)
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 500 g perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 15 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
- 1 c. chá de sementes de cominhos preto
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de assa-fétida
- 50 g pão de véspera
- 2 c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sal
- 1 ovo
- 2 c. sopa de farinha
- 3 c. sopa de azeite
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 406.4 kcal / 1700.3 kJ
- Protein
- 20.4 g
- Tuk
- 26.7 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Sodík
- 882.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Piza com base de legumes espiralizados - TM5
Žádné hodnocení
Molho cremoso de café
Žádné hodnocení
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30min
Gelado de matcha
10hod. 30min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3hod.
Caruru
1hod. 10min
Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella
Žádné hodnocení
Filhoses enroladas
1hod.
Sopa grega de feijão (Fasolada)
30min
Bolo salgado de polenta
1hod. 30min
Empanada de sardinha
3hod.
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1hod. 35min