Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 6 dientes de ajo
- 600 g de cebolla roja en octavos
- 1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de vino de Jerez seco
- 100 g de brandy
- 200 g de caldo de carne
- 30 g de vinagre
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 6 - 8 granos de pimienta negra
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 519 kcal / 2171 kJ
- Protein
- 37.7 g
- Tuk
- 25.2 g
- Sacharidy
- 15.6 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Sodík
- 540.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz tapado
50min
Rosti de patata
40min
Gratinado de patata
1hod. 10min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1hod.
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1hod.
Ragout de pollo
45min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1hod. 35min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1hod. 10min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1hod. 25min
Muslos de pollo a la cerveza
1hod. 30min
Solomillo al whisky
45min