Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

2.3 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Affettatutto Bimby® 97 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frittatina alle zucchine

30min.

Gnocchi di patate con zucchine

1hod.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2hod.

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1hod. 30min.

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1hod.

Tagliatelle ai funghi

1hod.

Pappardelle invernali zucca e funghi

45min.

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1hod. 30min.

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3hod. 55min.

Frittata di pasta avanzata

25min.

Frittata nel panino

30min.

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40min.