Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di pecorino a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di fave fresche sgranate

200 g di fave surgelate, decongelate
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale corta

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 341.3 mg

Protein 16.7 g

Kalorie 1799.5 kJ / 430 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 57.7 g

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