Zařízení & příslušenství
Ratatouille Galette (TM5)
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
8 portions
Suroviny
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
water, cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
507.9 mg
Protein
11.1 g
Kalorie
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Tuk
18.5 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
11.1 g
Sacharidy
45.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Cauliflower Cheese
50min.
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30min.
Vegan Bolognese
50min.
Cauliflower Mac and Cheese
1hod. 40min.
Vegetable and Chickpea Tagine
50min.
Beetroot and Halloumi Burgers
1hod.
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20min.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30min.
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2hod.
Pasta and Chickpea Salad
25min.
Chick Pea Curry
35min.
Maple-glazed Carrots
45min.