Zařízení & příslušenství
Ratatouille Galette (TM5)
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
8 portions
Suroviny
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
water, cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
507.9 mg
Protein
11.1 g
Kalorie
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Tuk
18.5 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
11.1 g
Sacharidy
45.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Warm Mediterranean Couscous Salad
30min.
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1hod. 10min.
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min.
Star Burgers
20hod. 5min.
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20min.
Dill Stuffed Peppers
5min.
Vegetable Ramen
45min.
Vegetable Consommé with Gnocchi
30min.
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40min.
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55min.
Vegan Bolognese
50min.
Vegan Burgers
45min.