Zařízení & příslušenství
Ratatouille Galette (TM5)
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
8 portions
Suroviny
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
water, cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
507.9 mg
Protein
11.1 g
Kalorie
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Tuk
18.5 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
11.1 g
Sacharidy
45.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55min.
Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart
1hod.
Semolina Dumplings
1hod. 40min.
Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup
2hod.
Salt Cod Fritters
45min.
Potato Base Pizza
1hod. 5min.
Hash Browns
35min.
Potato and Vegetable Salad with Chicken
1hod. 15min.
Vegetable Stroganoff
30min.
Vegetable Tart
1hod. 15min.
Pumpkin and Spinach Pie
1hod. 35min.
Goat's Cheese Pie
1hod. 10min.