Zařízení & příslušenství
Riso in cagnone
Příprava 5min.
Celkový 45min.
4 porzioni
Suroviny
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1300 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
120 g di burro a pezzi
-
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
-
1 spicchio di aglio schiacciato
-
8 foglie di salvia fresca
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1150.6 mg
Protein
15.2 g
Kalorie
2562.8 kJ /
612.5 kcal
Tuk
31.6 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
19.8 g
Sacharidy
66.3 g
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