Riso in cagnone

Riso in cagnone

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Příprava 5min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
120 g di burro a pezzi
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
1 spicchio di aglio schiacciato
8 foglie di salvia fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1150.6 mg

Protein 15.2 g

Kalorie 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Tuk 31.6 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 19.8 g

Sacharidy 66.3 g

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