Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucharada de sal gorda
- 250 g de rigatoni
- ½ pollo asado en su jugo
- 600 g de leche entera
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 hoja de laurel seca
- 75 g de mantequilla en trozos
- 55 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de vino Pedro Ximénez
- 100 g de foie mi-cuit de pato
- 50 g de queso emmental rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3026 kJ / 723 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Sacharidy
- 66.8 g
- Tuk
- 37.7 g
- Nasycený tuk
- 18.9 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 2263.8 mg
Alternativní recepty
Minitarta tatín
1 Std. 20 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 min
Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Volcán de té verde matcha
1 Std. 20 Min
Pollo con chocolate y arroz basmati
35min
Tartar de champiñones
20 Min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Fugazzeta rellena
1 Std.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1 Std.
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1 Std. 10 Min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 Std. 50 Min