Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucharada de sal gorda
- 250 g de rigatoni
- ½ pollo asado en su jugo
- 600 g de leche entera
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 hoja de laurel seca
- 75 g de mantequilla en trozos
- 55 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de vino Pedro Ximénez
- 100 g de foie mi-cuit de pato
- 50 g de queso emmental rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3026 kJ / 723 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Sacharidy
- 66.8 g
- Tuk
- 37.7 g
- Nasycený tuk
- 18.9 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 2263.8 mg
Alternativní recepty
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 godz. 30 min
Tarta trenza rellena de cerdo
40 Min
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
5 Std. 45 Min
Tarta de queso y tomate con pesto
1 Std.
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55min
Pan con mantequilla de hierbas
2 Std.
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 Std. 15 Min
Gratén de nachos
1 Std.
Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra
30 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Coulant de chocolate
25 min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50 min