Lamscurry

Lamscurry

4.7 7 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 porties

Suroviny

  • uien doormidden gesneden
    100 g
  • gember, vers wortel
    10 g
  • koriander, vers
    1 bos
  • olijfolie
    15 g
  • currypoeder
    3 el
  • zonnebloemolie
    5 g
  • lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
    800 g
  • water
    200 g
  • kokosmelk
    400 g
  • zout aan te passen aan de smaak
    1 snuifje
  • peper, gemalen aan te passen aan de smaak
    1 snuifje
  • wortelen in stukken gesneden
    400 g
  • zoete aardappelen in stukken gesneden
    300 g
  • kokos, gedroogd, geraspt
    1 snuifje
  • verse groene erwten gepeld
    150 g
  • verse tuinbonen geblancheerd en geschild
    80 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 28 g
Kalorie 2865 kJ / 689 kcal
Tuk 53 g
Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...