![Perca en costra de café Perca en costra de café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/676cafcb68b9caa7a9be63fa19ba3ba5/Derivates/8083d3516d791d0f57e2025b5ccc67934a37e6e6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan
- ½ cucharadita de pimentón
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 200 g de guisantes congelados
- 200 g de patata en trozos de 2 cm
- 350 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 700 g de filetes de perca (4 filetes)
- 1 - 2 cucharadas de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 39.1 g
- Sacharidy
- 23.8 g
- Tuk
- 13.7 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 305.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Muffins de limón con semillas de amapola
1 Std. 20 Min
Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
30 min
Naranja en almíbar de clavo
35 min
Postre de cítricos y merengue
35 min
Tarta de merengue y coco
4 Std.
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Trifle de cerezas
4h 40min
Angel food pavlovas
3h 30min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55 Min
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1 Std. 30 Min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 godz. 30 min
Pollo al ron cola
45 Min