Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
- 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
- 1 uovo
- 50 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di porri a fette spesse
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 g di sale
- 30 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di passata di pomodoro
- 500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
- ½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
- 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 12 porzioni
- Kalorie
- 18229.2 kJ / 4356.9 kcal
- Protein
- 215.8 g
- Sacharidy
- 392 g
- Tuk
- 203.9 g
- Nasycený tuk
- 96.7 g
- Vláknina
- 26.6 g
- Sodík
- 7605.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Smoothie ACE
10 Min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2h 30 min
Crostata ripiena alle mele
2 Std.
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 Std.
Focaccine con crema di mele e crumble
2 Std.
Baguette ripiene
5h
Insalata di patate e verdure con pollo
1 godz. 15 min
Crostata salata multicolore
1 Std.
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 Std.
Lasagne alla pecoraia
1h 40 min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1 godz. 55 min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1h 30 min