Ensalada de espelta con salmón y verduras
TM6 TM5 TM31

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.2 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g de pistachos pelados
  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 40 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
  • 1000 g de agua
  • 500 g de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
  • 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentado
  • 200 g de tomates cherry, en cuartos
  • 1 aguacate en dados de 1 cm

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2384 kJ / 569 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
43.6 g
Tuk
32.6 g
Nasycený tuk
4.8 g
Vláknina
12 g
Sodík
638.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty