Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla a pezzi
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 600 g di carne trita di coniglio
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di pasta fresca, tipo tagliatelle
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2522.3 kJ / 602.8 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Sacharidy
- 61.5 g
- Tuk
- 21.5 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 256.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40 λεπτ.
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Purè di patate (TM6)
1h
Crepês asparagi e salsiccia
1ωρ. 50 λεπτ.
Crespelle con radicchio e noci
2 Std.
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5 Std.
Passatelli in brodo di cappone
4 Std. 20 Min
Ragù di carne e verdurine
30 Min
Ragù bianco
1h 20 phút
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.