
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla a pezzi
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota pelata e a pezzi
- 600 g di carne trita di coniglio
- 2 foglie di alloro fresco lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di pasta fresca tipo tagliatelle
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 602.8 kcal / 2522.3 kJ
- Protein
- 42.7 g
- Tuk
- 21.5 g
- Sacharidy
- 61.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Sodík
- 256.5 mg
Alternativní recepty
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Trofie al pesto (vegan)
1h 30min
Composta di pesche allo zenzero e cannella
1h 30min
Polenta con ragù (Bimby Friend)
1h 10min
Broéto chioggiotto
1h 10min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Vincisgrassi
2h 30min
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2h 30min
Necci
1h
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Ragù bianco
1h 20min