Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g leeks, white part only
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 400 g coconut milk
- 1 tsp fresh root ginger, grated
- 2 limes, finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
- ½ tsp ground black pepper
- 1000 g fresh mussels, washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
- 4 Tbsp fresh coriander leaves
- 1 fresh red chilli, thinly sliced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1044 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
1h 5min
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4 Std.
Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet
40 min
Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts
15min
Green Leek Gomasio
40 min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11h 10min
Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot
30 min
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
2 Std. 10 Min
Turkish Eggs (Çılbır)
35min
Apple Tart (TM6)
1h
Spiced Nuts with Cranberries
30 min