Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1044 mg

Protein 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cutter 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Naan Bread with Onion and Cumin

2hod.

The Ultimate Barbecue Sauce

2hod.

Mushroom Pâté

1hod. 30min.

Tartare Sauce

10min.

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15min.

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min.

Rhubarb Infused Aperol Spritz

1hod. 30min.

Best Basic Houmous

5min.

Houmous

13hod. 30min.

Broccoli and stilton soup

30min.

Tuscan Bean Soup

50min.

Sumac and Tahini Houmous

10min.