Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

blanched almonds
20 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
40 g
quinoa
120 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
400 g
ground black pepper
1 ¼ tsp
salmon fillets
4
Dijon mustard honey
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
grapefruit
250 g
pitted olives
60 g
mint leaves
6
red wine vinegar
25 g
feta cheese
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1277.4 mg

Protein 38.6 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 41.2 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 28.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flourish Over Fifty 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarian Medallions

1 Std. 10 Min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 Min

Courgetti Carbonara

40 Min

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Potato and Celeriac Gratin

1 Std. 10 Min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55 Min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1 Std. 15 Min

Warm Turkey and Green Bean Salad

35 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 Min

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1 Std. 15 Min

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min