Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

blanched almonds
20 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
40 g
quinoa
120 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
400 g
ground black pepper
1 ¼ tsp
salmon fillets
4
Dijon mustard honey
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
grapefruit
250 g
pitted olives
60 g
mint leaves
6
red wine vinegar
25 g
feta cheese
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1277.4 mg

Protein 38.6 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 41.2 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 28.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flourish Over Fifty 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72hod. 30min.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1hod.

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1hod.

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40min.

Lentil and Pancetta Stew

1hod.

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3hod. 20min.

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min.

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1hod. 15min.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1hod. 30min.

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55min.

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25min.

Roast Chicken with Vegetables

1hod. 10min.