Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Salmon with Grapefruit Quinoa
3.0 6 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • blanched almonds
    20 g
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
    40 g
  • quinoa
    120 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water
    400 g
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • salmon fillets
    4
  • Dijon mustard honey
    30 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • grapefruit
    250 g
  • pitted olives
    60 g
  • mint leaves
    6
  • red wine vinegar
    25 g
  • feta cheese
    50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1277.4 mg
Protein 38.6 g
Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal
Tuk 41.2 g
Vláknina 4.6 g
Nasycený tuk 8.7 g
Sacharidy 28.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flourish Over Fifty 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(52)

50 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30 Min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.0(23)

1 Std.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

4.1(8)

1 Std. 20 Min

Vegetarian Medallions

4.0(6)

1 Std. 10 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

5.0(14)

35 Min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6(29)

12 Std. 45 Min

Courgette and Potato Parmigiana

3.7(16)

1 Std. 15 Min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1 Std. 30 Min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(47)

1 Std. 35 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(132)

1 Std.

Mushroom Parmentier

4.5(32)

1 Std. 10 Min