Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

blanched almonds
20 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
40 g
quinoa
120 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
400 g
ground black pepper
1 ¼ tsp
salmon fillets
4
Dijon mustard honey
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
grapefruit
250 g
pitted olives
60 g
mint leaves
6
red wine vinegar
25 g
feta cheese
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1277.4 mg

Protein 38.6 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tuk 41.2 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 28.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flourish Over Fifty 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pico de Gallo

5 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 Min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 Min

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)

45 Min

Yakisoba Rice Vermicelli

40 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 Min

Seafood and Pork Stew

1 Std. 10 Min

Cod and Spinach Soup

40 Min