Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

4.1 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Affettatutto + 112 recepty/-ů
Itálie

Crescere insieme 40 recepty/-ů
Itálie

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frittatina alle zucchine

30 min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45 min

Gnocchi di patate con zucchine

20 min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 min

Petto di pollo e verdure insaporite

45 min

Frittata di zucchine (TM6)

50 min

Purè di patate (TM6)

1 godz.

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40 min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 min

Spaghetti al pomodoro

30 min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 min

Pasta al pomodoro

55 min