Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
TM6 TM5 TM31

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.6 ( 60 hodnocení )

Suroviny

  • 350 g aubergines cut in pieces (5 cm)
  • 300 g courgettes cut in pieces (5 cm)
  • 300 g red peppers cut in pieces (5 cm)
  • 2 Tbsp olive oil plus 10 g
  • 3 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper plus 1 pinch
  • 150 g onions quartered
  • 4 garlic cloves
  • 1000 g passata
  • ½ tsp caster sugar
  • 40 g fresh basil leaves torn in pieces
  • 45 g pine nuts
  • 180 g sun-dried tomatoes in oil, drained
  • 15 g nutritional yeast flakes
  • 1 Tbsp lemon juice
  • 1 pinch dried chilli flakes
  • 180 g extra virgin olive oil
  • 50 g dairy-free spread plus extra for greasing
  • 50 g plain flour
  • ½ tsp ground nutmeg
  • ½ tsp Dijon mustard
  • 500 g soya milk unsweetened (see tip)
  • 9 dried lasagne pasta sheets

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
779.6 kcal / 3261.7 kJ
Protein
18 g
Tuk
49.1 g
Sacharidy
74.9 g
Vláknina
12.9 g
Nasycený tuk
7.3 g
Sodík
1343.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty