Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)

Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)

4.0 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 10min.

4 doses

Suroviny

carne de vaca s/ osso cortada em pedaços
650 g
água
1400 g
sal grosso
15 g
folha de louro
1
salsa
2 pés de
cenoura
50 g
cebola
50 g
aipo
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1608.4 mg

Protein 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 2.9 g

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