Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Verdure, ceci e uova

1 - 2 spicchi di aglio
250 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
6 uova
400 g di verdure miste surgelate
400 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
300 g di zucchine a cubetti (circa 2 cm)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Salsa agli asparagi

250 - 300 g di asparagi bianchi, in scatola
100 - 150 g di maionese
30 g olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 702.9 mg

Protein 16.4 g

Kalorie 2157.1 kJ / 515.6 kcal

Tuk 33.5 g

Vláknina 11.3 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 39.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50min.

Omelette verdure e formaggio

30min.

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min.

Insalata mista di crauti

25min.

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30min.

Bulgur all'arancia con verdure

1hod.

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40min.

Insalata veloce con verdure crude

15min.

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35min.

Knöpfli all’aglio orsino

1hod.

Porri con salsa di soia alla senape

45min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min.