Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Zitrone, unbehandelt, abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl und 2 EL zum Braten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Zucker
- 500 g Wasser
- 6 Eier
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 3 Stängel Basilikum
- 800 g Thunfisch, frisch, in 4 Steaks
- Pfeffer zum Würzen
- 40 g Radieschen, gehobelt
- 10 - 20 g Kapernäpfel, eingelegt, abgetropft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2735 kJ / 654 kcal
- Protein
- 68 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 31 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Sodík
- 833 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4h 30min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Lachs-Curry
25 Min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20 Min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min
Edamame-Garnelen-Salat
40min
Chowder
45min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 Min
Spanisches Risotto
1h