Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Cashewkerne
- 3 Schalotten
- 65 g Butter in Stücken
- 50 g Mehl
- 100 g weißer Portwein
- 900 g Wasser
- 2 gestr. EL Geflügelbrühe (Instant)
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskat
- 300 g Crème fraîche
-
15
g Schwarzer Trüffel, frisch
nebo 15 g Schwarzer Trüffel aus dem Glas - 300 g Kabeljau in mundgerechten Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 546 kcal / 2287 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 21 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Nasycený tuk
- 24 g
- Sodík
- 1348 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1 godz. 15 min
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1 godz. 15 min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25 min
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
30 min
Erbsen-Minz-Püree
25 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 godz. 15 min
Spinat-Gorgonzola-Soufflé
30 min
Weiße Tomatensuppe
40 min
Kokossuppe mit Garnelen
35 min
Forellencremesuppe
40 min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30 min
Rucola-Feta-Suppe
35 min