Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g Porree, nur der weiße Teil
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
- 1 EL Limettenschale, unbehandelt
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Limettensaft, frisch gepresst
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünne Scheiben
- 1 Limette, in Spalten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1044 mg
Alternativní recepty
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 Min
Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse
1 Std.
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1 Std. 45 Min
Reis mit Rindfleisch und Brokkoli
1 Std.
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30min
In Salzkruste gebratene Dorade
35 Min
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1 Std. 30 Min
Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)
20 Min
Nudeln mit Austernpilzsauce
40min
Spargel-Antipasti
40min
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40min
Grüne Bohnen anbraten
25 Min