Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g Porree, nur der weiße Teil
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
- 1 EL Limettenschale, unbehandelt
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Limettensaft, frisch gepresst
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünne Scheiben
- 1 Limette, in Spalten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1044 mg
Alternativní recepty
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20 Min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9hod.
Chimichurri - Argentinische Kräutersauce
3h 10min
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
30 Min
Café-de-Paris-Butter
4hod. 10min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35min
Thailändischer Papaya-Salat
30 Min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 Min
Thai-Hähnchensalat
30 Min
Bohnensalat mit Lammkoteletts
50 Min