Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

2 portions

Suroviny

apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube
75 g
zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
325 g
carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
400 g

Sauce

Parmesan cheese cut into pieces
40 g
walnuts
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli cut into florets
200 g
sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
dry white wine
40 g
water
90 g
Vegetable stock paste
¼ tsp
garlic cloves unpeeled
2
nutmeg
½ tsp
pouring (whipping) cream
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1518.3 mg

Protein 19.9 g

Kalorie 3214.2 kJ / 768.2 kcal

Tuk 58.5 g

Vláknina 13.5 g

Nasycený tuk 17.1 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 Min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5 Min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 Min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min