Tagliatelle with pumpkin

2.8 12 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions

Suroviny

  • fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • onion
    80 g
  • celery cut into pieces
    60 g
  • carrot cut into pieces
    60 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 tsp
  • butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • tagliatelle pasta
    300 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 319.4 mg
Protein 18.4 g
Kalorie 2122 kJ / 507.2 kcal
Tuk 17.4 g
Vláknina 5.2 g
Nasycený tuk 5.5 g
Sacharidy 69.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...