
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- vegetable oil to grease
- 2 eggplants (approx. 250 g each)
- 80 g miso paste of choice
- 20 g mirin
- 15 g white sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 134.6 kcal / 562.9 kJ
- Protein
- 4.9 g
- Tuk
- 2 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Vláknina
- 9.2 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Sodík
- 641.2 mg
Alternativní recepty
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1hod. 30min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1hod. 5min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7hod. 30min
Brown Rice Congee
30min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24hod. 40min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1hod.
Cafe-style miso mushrooms
25min
Lebanese-style hommus
13hod. 15min
Som tum (Thai green papaya salad)
20min
Pumpkin tahini smash
40min
Okonomiyaki
30min
Dani Valent's Basque cheesecake
2hod. 10min