Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3 26 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 641.2 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 562.9 kJ / 134.6 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 25.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Newsletter: Jan-June 2023 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Pizza Oven 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

'Skinny' pineapple cordial

1 Std. 40 Min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 Min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 Std. 5 Min

Sous vide salmon with avocado cream

1 Std. 5 Min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 Std. 5 Min

Sautéed eschalots (250-350 g)

20 Min

Melon salad with herb and garlic bread

2 Std. 5 Min

Peanut chutney

10 Min

Mint and peanut chutney

35 Min

Rye sourdough loaf

18 Std. 20 Min

Som tum (Thai green papaya salad)

20 Min