Indischer Gemüsereis

Indischer Gemüsereis

4.3 451 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

8 Portionen

Suroviny

Rote Bete in Würfeln (1 cm)
350 g
Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
400 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
300 g
Öl
40 g
Salz
2 ¼ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Garam Masala
2 TL
Fenchelsamen
1 TL
Korianderkörner
2 TL
Lorbeerblatt
1
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch gerieben
20 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
200 g
Chilischote in dünnen Ringen
1
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Tomaten in Stücken (1 cm)
250 g
Tomatenmark
10 g
Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Pfeffer
¼ TL
Koriander abgezupft, davon ¼ Bund gehackt
1 Bund
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 890 mg

Protein 11 g

Kalorie 1667 kJ / 399 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 10.2 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Indisch Kochen 5 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30min.

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1hod.

Reisbandnudeln mit Gemüsecurry

30min.

Blumenkohl Tikka Masala

35min.

Veganer Shepherd's Pie

1hod. 40min.

Kürbis-Korma

1hod.

Spargel-Korma

45min.

Blumenkohl-Erbsen-Curry

45min.

Kartoffel-Curry

30min.

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

35min.

Tofu-Curry mit Gemüse

30min.

Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili

30min.