Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

24 bucăți

Suroviny

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Protein 14.3 g

Kalorie 1002 kJ / 240 kcal

Tuk 18.4 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grătar, garnituri și sosuri 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia florală

Žádné hodnocení

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min.

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Žádné hodnocení

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min.

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1hod.

Sos Bordelaise

55min.

Mousse de ciocolată și portocală

2hod. 20min.

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4hod. 25min.

Sos olandez

15min.

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Žádné hodnocení

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min.