Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

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Příprava 10min

Celkový 40min

3 porzioni

Suroviny

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di zucchine a pezzi
230 g
di cipolla a metà
35 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di ricotta
180 g
uova
3
di sale
½ - ¾ cucchiaino
di pepe macinato fresco
¼ cucchiaino
di acqua
500 g
di burro
1 cucchiaio
pepe macinato fresco per condire
sale grosso marino (volitelně) per condire
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 564.5 kcal / 2361.8 kJ

Protein 29.9 g

Tuk 46.1 g

Sacharidy 9.5 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 19.7 g

Sodík 1269.3 mg

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