Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 35min.
4 porții

Suroviny

Aluat
  • apă
    220 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină de alac
    200 g
  • făină de pâine plus pentru presărat
    200 g
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • sare de mare
    1 linguriță
Reducția de oțet balsamic
  • oțet balsamic
    250 g
  • zahăr
    25 g
Topping
  • pesto cu ardei copți
    4 linguri
  • mozzarella feliată
    250 g
  • șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
    6 felii
  • nectarine feliate în câte 8 segmente
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • rucola
    50 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 32.7 g
Kalorie 3067 kJ / 733 kcal
Tuk 26.7 g
Sacharidy 90.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...