Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g wody, letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
nebo ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Vláknina
- 11.1 g
- Sodík
- 719 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bułki orkiszowe z posypką
14 godz. 30 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 godz. 10 min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2 godz.
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3h 20min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 godz.
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Kanapki z siekanymi składnikami
2 Std. 15 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Ziołowy hummus z falafelami
13 Std. 40 Min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45min
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 Std. 20 Min