
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g wody letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
nebo ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 415 kcal / 1736.2 kJ
- Protein
- 13.6 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 56 g
- Vláknina
- 11.1 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Sodík
- 719 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wrapy z hummusem i warzywami
1hod.
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1hod. 30min
Tortille z warzywami (TM5)
20min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1hod. 20min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1hod. 20min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1hod. 10min
Włoskie grissini
2hod.
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2hod. 20min
Bułki orkiszowe z posypką
14hod. 30min
Pita
2hod. 30min
Pity z marynowanym kurczakiem
3hod. 45min