Risotto pere e Castelmagno

Risotto pere e Castelmagno

4.3 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
150 g di pere Williams mature sbucciate e a dadini (1 cm)
30 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 651.3 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 2036 kJ / 486.5 kcal

Tuk 20.9 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 4.9 g

Sacharidy 68.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 Min

Polpettone di ceci e spinaci

1 Std. 30 Min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 Min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 Min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 Min

Cottura del miglio

45 Min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 Std.

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 Min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 Min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 Min

Vellutata di gambi di verdure

45 Min

Risotto radicchio e uva

40 Min