Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

4.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

2 porzioni

Suroviny

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
15 g di scalogno a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
10 g di burro
60 g di prosciutto crudo a listarelle
1 uovo piccolo
2 tuorli
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
160 g di pasta secca, tipo pappardelle
35 g di panna da cucina

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1137.1 mg

Protein 26.5 g

Kalorie 2598.3 kJ / 621 kcal

Tuk 30.2 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 12.7 g

Sacharidy 64.9 g

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