Pizza caprese

Pizza caprese

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Příprava 30min.

Celkový 9hod.

1 porzione

Suroviny

350 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco + q.b.
180 g di farina tipo 0
5 g di sale
30 g di succo di limone
100 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
50 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (volitelně)
100 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2967.4 mg

Protein 39.4 g

Kalorie 4088 kJ / 977 kcal

Tuk 31.8 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 142 g

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