Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Weißbrot, altbacken
- Wasser zum Einweichen
- 5 g Petersilie (volitelně)
- 5 g Dill (volitelně)
- 5 g Schnittlauch in feinen Röllchen (volitelně)
- 90 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 40 g Senf, mittelscharf
- 4 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Eigelb
- 750 g Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
- 400 g Möhren in Stücken (2 cm)
- 370 g Milch
- 60 g Butter in Stücken
- ½ - 1 TL Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 581 kcal / 2432 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 38 g
- Sacharidy
- 34 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Sodík
- 2208 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Buchstabensuppe
30min
Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe
50min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1hod. 30min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1hod. 50min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1hod.
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1hod.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1hod. 20min
Kartoffel-Möhren-Stampf
35min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min