Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7 21 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 21 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Tuk 21.6 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 11.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Casual entertaining 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Harissa yoghurt dressing

5 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Welsh Anglesey eggs

1 Std.

Ras el hanout

10 Min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 Std. 15 Min

Broad bean bruschetta

30 Min

One whole cauliflower

45 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 Min

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Chickpea shawarma salad bowl

40 Min