Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżeczka maku
- 2 goździki
- 7 nasion kardamonu wyłuskanych
- 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 50 g orzechów nerkowca
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 400 g mleczka kokosowego
- 60 g wody
- liście kolendry, świeże do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 441.5 kcal / 1847.1 kJ
- Protein
- 8.4 g
- Tuk
- 27.4 g
- Sacharidy
- 37.8 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Sodík
- 814.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1hod.
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1hod.
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min