Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżeczka maku
- 2 goździki
- 7 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 50 g orzechów nerkowca
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 400 g mleczka kokosowego
- 60 g wody
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1847.1 kJ / 441.5 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Sacharidy
- 37.8 g
- Tuk
- 27.4 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Sodík
- 814.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Dyniowe ragout z ryżem
45 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5 min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min