Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.8 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

4 portions

Suroviny

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1001.6 mg

Protein 16 g

Kalorie 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Tuk 26.1 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 20.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Feta Dip

5min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1hod. 25min.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min.

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15min.

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45min.

Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

1hod.

Pea and Mint Soup

20min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min.

Mushroom Wellington

2hod. 20min.

Broccoli and Apple Salad

5min.

Red Pepper and Tomato Soup

30min.