Risotto al azafrán con vieiras

Risotto al azafrán con vieiras

3.5 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

60 g de mantequilla
50 g de queso parmesano
60 g de chalota en mitades
2 dientes de ajo
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
2 pellizcos de hebras de azafrán
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
12 vieiras limpias
1 cucharada de aceite de oliva
6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 886.3 mg

Protein 19.5 g

Kalorie 2353 kJ / 562 kcal

Tuk 19.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 70.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix Nº 176 56 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche de puerros

1h 10min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Ñoquis a la romana

1h 15min

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

1h

Polenta con boloñesa de pollo

45min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Nessuna valutazione

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Pollo con mousseline y cous cous

Nessuna valutazione

Risotto de setas

25min

Ñoquis de sémola

3h 30min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h