Risotto al azafrán con vieiras

Risotto al azafrán con vieiras

3.5 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

60 g de mantequilla
50 g de queso parmesano
60 g de chalota en mitades
2 dientes de ajo
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
2 pellizcos de hebras de azafrán
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
12 vieiras limpias
1 cucharada de aceite de oliva
6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 886.3 mg

Protein 19.5 g

Kalorie 2353 kJ / 562 kcal

Tuk 19.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 70.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix Nº 176 56 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1hod.

Arancini de espinaca y mozzarella

4hod.

Mimosa de pomelo

10min.

Tortillas de lino sin gluten

40min.

Paté de champiñones y pipas de girasol

30min.

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

45min.

Carrot cake cookies

35min.

Malfatti de espinacas con setas

40min.

Trío de dips

45min.

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min.

Raviolis de ricota y espinaca

1hod. 30min.

Galletas de proteína

45min.