![Risotto al azafrán con vieiras Risotto al azafrán con vieiras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa921913e30263741b3d2344c9d4c46f/Derivates/3e4fedc428eab5e9e3291b508062fd3701e7e355.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de mantequilla
- 50 g de queso parmesano
- 60 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 800 g de caldo de verduras caliente (no hirviendo)
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 12 vieiras limpias
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2353 kJ / 562 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 70.5 g
- Tuk
- 19.6 g
- Nasycený tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 886.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tacos de lechuga con pollo asiático
30min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 Min
Tartaletas de pollo thai
50 Min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Canelones de confit de pato
1 Std.
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 Min
Ñoquis del 29
1h 15min
Puré rústico de patata y batata con romero
45 Min
Mac and Cheese con langostinos
1 Std.
Taquitos de pollo con jalapeños
45 Min
Ñoquis con salsa rosa
2h 25min