![Koreański makaron japchae (TM5) Koreański makaron japchae (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c0c1c50f397922dc286283e00e5ad04/Derivates/c67c9e6a0bb203881c575992d75aa913462a5527.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g koreańskiego makaronu z tapioki i batatów (patrz wskazówka)
- 5 - 10 g grzybów shiitake, suszonych
- ciepła woda, do namaczania
- 50 g sosu sojowego tamari, bezglutenowego
- 40 g oleju sezamowego, prażonego, plus 1 łyżeczka
- 20 g cukru
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200
g polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
nebo 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm) - 200 g marchewki, z odciętymi końcami, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pieczarek
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 4 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1626.6 kJ / 388.8 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Tuk
- 22.2 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 1411.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Korma z wołowiny
3h 10 min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 min
Wieprzowina vindaloo
4h 15 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Ryba w stylu Veracruz
45min