Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Wasser und mehr zum Kochen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Weißkohl (ca. 1,5 kg), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 60 g Rundkornreis
- ¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 300 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (ca. 3 x 1 cm)
- Thymian, getrocknet zum Würzen
- Kümmel zum Würzen
- 1000 g passierte Tomaten
- Saure Sahne zum Servieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 484 kcal / 2026 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Sodík
- 766 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nackensteaks aus der Bier-Marinade
24hod.
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6hod. 25min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1hod. 20min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Geflügel-Ragout von der Keule
1hod.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2hod. 10min
Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse
4hod. 20min
Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln
45min
Rahm-Sauerkraut mit Chorizo
1hod. 10min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1hod.
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1hod. 30min