Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Wieprzowina vindaloo
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 15min.
6 porcji
Suroviny
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
879.6 mg
Protein
24.2 g
Kalorie
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Tuk
29.4 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
9 g
Sacharidy
8.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KUCHNIA INDYJSKA
11 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Kofty z indyka z sosem tahini
30min.
Korma z wołowiny
3hod. 10min.
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2hod. 20min.
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2hod.
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1hod.
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1hod. 5min.
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30min.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1hod. 30min.
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min.
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
1hod.
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min.
Ryż z wieprzowiną i papryką
1hod.