Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.5 93 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
300 g
garlic clove
1
onions quartered
140 g
olive oil
20 g
dry white wine
130 g
risotto rice
320 g
liquid vegetable stock hot
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp
freshly ground black pepper or more to taste
¼ tsp
unsalted butter
15 g
soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh thyme leaves
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15.6 g

Kalorie 2219 kJ / 530 kcal

Tuk 19.3 g

Sacharidy 73.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotto 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarian Spiralized Fideuá

30min.

Asparagus Risotto

45min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Courgette and Feta Risotto

30min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Root Vegetable Gratin

1hod.

Pea and Mint Risotto

40min.

Risotto with Broccoli Rabe

30min.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min.

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1hod.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min.

Fennel Risotto

35min.