Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.6 98 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
300 g
garlic clove
1
onions quartered
140 g
olive oil
20 g
dry white wine
130 g
risotto rice
320 g
liquid vegetable stock hot
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp
freshly ground black pepper or more to taste
¼ tsp
unsalted butter
15 g
soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh thyme leaves
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15.6 g

Kalorie 2219 kJ / 530 kcal

Tuk 19.3 g

Sacharidy 73.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotto 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min.

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min.

Vegan Bolognese

50min.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1hod. 25min.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min.

Lentil Moussaka

3hod. 30min.

Beetroot and Halloumi Burgers

1hod.

Springtime Risotto

55min.

Vegan Lentil Lasagne

2hod. 20min.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1hod.