Vyhledat

Bauernbrot
4.6 1.1K hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
20 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser kalt
    380 - 410 g
  • frische Germ
    20 g
  • Roggensauerteig, flüssig
    100 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Roggenmehl Type 960
    250 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Brotgewürz
    2 geh. TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Sodík 217 mg
Protein 4 g
Kalorie 525 kJ / 126 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 recepty/-ů
Rakousko
BEST OF 2016 24 recepty/-ů
Rakousko
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko
Heurigenjause 21 recepty/-ů
Rakousko
So geniesst Österreich 64 recepty/-ů
Německo
So genießt Österreich 64 recepty/-ů
Rakousko
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.5(131)

4hod.

Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8(166)

8hod.

Brotgewürz

Brotgewürz

4.8(469)

5min.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.4(959)

3hod.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6(930)

3hod. 40min.

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

4.1(346)

18hod.

Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot

4.3(43)

17hod.

Bierbrot

Bierbrot

3.7(173)

2hod.

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3(252)

1hod. 20min.

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

4.4(375)

1hod. 15min.

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(522)

1hod. 15min.

Graubrot

Graubrot

4.7(1.4K)

2hod.