Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Rapsöl, zimmerwarm
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Essiggurkerl, halbiert
- 15 g Kapern, eingelegt
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 15 g Estragonsenf
- 10 g Zitronensaft
- 2 Eidotter
- ½ TL Kräutersalz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 EL Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 7995 kJ / 1911 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 208 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 2305 mg
Alternativní recepty
Cocktailsauce
5 min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Schnittlauchsauce
10min
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Steirischer Rindfleischsalat
1 Std.
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3 Std. 30 Min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 min
Apfelkren
40 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min