Sonntags-Striezel

4.9 1.3K hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 2hod. 15min.
2 Stück

Suroviny

  • Rosinen
    50 g
  • Rum
    15 g
  • Milch etwas mehr zum Bestreichen
    230 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Feinkristallzucker
    50 g
  • Vanillezucker (8 g)
    1 Päckchen
  • Honig
    1 TL
  • frische Germ
    25 g
  • Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Stauben
    500 g
  • Backpulver
    1 Prise
  • Eidotter
    1
  • Salz
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Orangenschale gerieben
    1 TL
  • Wasser zum Besprühen
  • Ei
    1
  • Hagelzucker (volitelně) zum Bestreuen

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 1288 mg
Protein 39 g
Kalorie 6188 kJ / 1479 kcal
Tuk 40 g
Vláknina 15 g
Nasycený tuk 22 g
Sacharidy 241 g

Mohlo by se vám také líbit...