
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (volitelně)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 177 kcal / 740.4 kJ
- Protein
- 3.5 g
- Tuk
- 6.6 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Sodík
- 995.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Kawior z bakłażana
50min
Fizoły ze śliwkami
9hod. 30min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1hod. 50min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Ragout z soczewicą i burakami
2hod. 10min
Hummus z dyni
1hod.
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Fasola adzuki po prowansalsku
13hod.
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1hod. 10min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1hod. 15min
Pasztet sojowy z pistacjami
15hod.