Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (volitelně)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Tuk
- 6.6 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 995.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Pikle z łodyg jarmużu
24 Std. 40 Min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Chutney z jabłek
1h 20min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 godz.
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Kawior z bakłażana
50min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Zupa krem z topinamburu i pora
1 godz.