Topinambur po prowansalsku
TM6 TM5

Topinambur po prowansalsku

4.3 (23 hodnocení)

Suroviny

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 35 g koncentratu pomidorowego
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 łyżka whisky (volitelně)
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
740.4 kJ / 177 kcal
Protein
3.5 g
Sacharidy
28.5 g
Tuk
6.6 g
Nasycený tuk
0.9 g
Vláknina
3.2 g
Sodík
995.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty