Pasta z cukinii i soczewicy

Name: Pasta z cukinii i soczewicy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 200 g cukinii; 2 - 3 ząbki czosnku; ½ czerwonej papryczki chili, świeżej; 2 gałązki rozmarynu, świeżego; 2 łyżki oliwy z oliwek; 100 g zielonej soczewicy, suszonej; 500 g wody; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 20 g suszonych pomidorów, w oleju

3.9 (60 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 10min

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
2 - 3 ząbki czosnku
½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g zielonej soczewicy, suszonej
500 g wody
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 488.5 kJ / 116.8 kcal
Protein: 5.1 g
Sacharidy: 14.4 g
Tuk: 4.9 g
Nasycený tuk: 0.7 g
Vláknina: 2.7 g
Sodík: 597.3 mg