
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
- 20 g di mollica di pane raffermo
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 2 uova
- olio extravergine di oliva per ungere
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 184 kcal / 773 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 14.4 g
- Sacharidy
- 7.2 g
Alternativní recepty
Sformatini di asparagi
45min
Sformato di zucchine al basilico
50min
Salatini vegetariani
50min
Verdure ripiene
1hod. 20min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1hod. 20min
Carpaccio di melanzane
45min
Quiche ai pomodorini
1hod.
Polpette di carciofi e scamorza
1hod.
Zucchine ripiene
1hod. 10min
Sformato di verdure
1hod. 35min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Polpette di melanzane e noci
1hod.