Zařízení & příslušenství
Melanzane ripiene alla Norma
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porzioni
Suroviny
-
4 melanzane violette rotonde
-
500 g di acqua
-
olio di oliva q.b. per friggere
-
100 g di ricotta salata a pezzi
-
30 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di pomodoro, a pezzi500 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
240 g di spaghetti
-
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
88.8 mg
Protein
17 g
Kalorie
2051.4 kJ /
490.3 kcal
Tuk
12.1 g
Vláknina
20.1 g
Nasycený tuk
2.8 g
Sacharidy
84.6 g
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35 recepty/-ů
Itálie
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