Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 melanzane violette rotonde
- 500 g di acqua
- olio di oliva q.b. per friggere
- 100 g di ricotta salata a pezzi
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di pomodori pelati a pezzi
nebo 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 240 g di spaghetti
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2051.4 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 84.6 g
- Tuk
- 12.1 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 20.1 g
- Sodík
- 88.8 mg
Alternativní recepty
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Braciole pugliesi
1 Std.
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3 Std. 30 Min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 Min
Melanzane alla messinese
30 min
Dado per brodo vegetale senza sale
40 Min
Ciambellone all'uva
1 Std.
Patate schiacciate al forno
1 Std.
Timballo di melanzane, pomodori e caprino
40 Min
Lasagna autunnale
2 Std.
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.