Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky, podle chuti
- 4 jarní cibulky, na kousky
- 5 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 2 stroužky česneku
- 270 gramů kokosového mléka
- 1 stonek čerstvé citrónové trávy, pouze bílá část, na kousky
- 2 sušené lístky limety kaffir
- 1 čajová lžička tamarindové pasty
- 2 hřebíčky
- ¼ - ½ čajové lžičky chilli koření
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 1 čajová lžička soli
- 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Tuk
- 49.7 g
- Nasycený tuk
- 20.3 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 796.8 mg
Alternativní recepty
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5 min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3 godz. 40 min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 menit
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1 Std. 55 Min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 Min
Kubánské picadillo
50 Min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 godz. 30 min
Chléb se semínky a cibulkou
1h 50min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10 min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 Min
Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky
8h 30min