Malajské kokosové kuře
TM6 TM5

Malajské kokosové kuře

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky, podle chuti
  • 4 jarní cibulky, na kousky
  • 5 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 1 stonek čerstvé citrónové trávy, pouze bílá část, na kousky
  • 2 sušené lístky limety kaffir
  • 1 čajová lžička tamarindové pasty
  • 2 hřebíčky
  • ¼ - ½ čajové lžičky chilli koření
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2871 kJ / 686.2 kcal
Protein
42.2 g
Sacharidy
8.8 g
Tuk
49.7 g
Nasycený tuk
20.3 g
Vláknina
0.9 g
Sodík
796.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty